por Webedia Brand Services | 27/08/2020
Quizás no sea tan conocido en España como el salmón noruego, pero el fogonero es otro pescado que nos ofrece el fértil mar del norte. Sus aguas frías hacen que el crecimiento de las especies que allí viven sea más lento, lo que le da unas características de sabor y...
por Webedia Brand Services | 30/06/2020
En verano nos apetece pasar un poco menos de tiempo cocinando junto a los fogones y comer platos más sencillos y refrescantes. Es la época perfecta del año para introducir frutas, verduras y, especialmente, pescado en nuestra dieta. Alimentos ligeros pero que no...
por Webedia Brand Services | 18/06/2020
A día de hoy no entendemos el sushi sin el salmón y, sin embargo, su incorporación a este plato tan típico de la cocina nipona tiene poco más de veinte años. A raíz del contacto entre Japón y una de las delegaciones noruegas encargadas de gestionar las exportaciones...
por Webedia Brand Services | 04/06/2020
Si hay un pescado que goza del favor de los consumidores es el salmón noruego. De hecho, en España es nuestro pescado favorito, por delante de la merluza y del atún. Nos gusta porque es saludable, está rico y es muy fácil de preparar. Su versatilidad permite que pueda...
por Webedia Brand Services | 28/05/2020
Uno de los pescados que mayor protagonismo tienen en la gastronomía española es el bacalao. Si utilizamos bacalao noruego para nuestras recetas, además, contamos con una materia prima única con la que es muy fácil trabajar. Su textura firme y suave, la facilidad con...
por Webedia Brand Services | 21/05/2020
El bacalao noruego es un pescado muy versátil que nos permite elaborar todo tipo de platos deliciosos, tanto por su carne blanca y brillante como por su sabor suave y sabroso. Desde las frías y claras aguas de Noruega hasta nuestra mesa, el bacalao es siempre una...
