Si hay un pescado que destaca por su versatilidad es el salmón. En platos fríos o calientes, marinado, al horno, en papillote o a la plancha, de cualquier forma que se cocine siempre resulta sabroso pues se adapta a muchísimas recetas y métodos de cocción. Su jugosa...

Con las fiestas ya asomando a la vuelta de la esquina, es el momento de arrancar los preparativos, de pensar en los regalos y, por supuesto, de ir planificando los menús. Este año más que nunca queremos que sean unas navidades especiales para celebrar en casa con...

  La hora de la cena suele darnos muchos quebraderos de cabeza, pues a menudo llegamos cansados al final de la jornada y nos encontramos sin inspiración para ponernos a cocinar. Esa apatía nos puede llevar a recurrir a opciones poco saludables, pero, en realidad,...