Receta de salmón noruego con costra de almendras al horno
Si hay un pescado que destaca por su versatilidad es el salmón. En platos fríos o calientes, marinado, al horno, en papillote o a la plancha, de cualquier forma que se cocine siempre resulta sabroso pues se adapta a muchísimas recetas y métodos de cocción. Su jugosa...
Cinco menús originales para Navidad con salmón noruego como ingrediente inesperado
Con las fiestas ya asomando a la vuelta de la esquina, es el momento de arrancar los preparativos, de pensar en los regalos y, por supuesto, de ir planificando los menús. Este año más que nunca queremos que sean unas navidades especiales para celebrar en casa con...
Nueve formas de preparar salmón noruego al horno para cenar fácil y sano
La hora de la cena suele darnos muchos quebraderos de cabeza, pues a menudo llegamos cansados al final de la jornada y nos encontramos sin inspiración para ponernos a cocinar. Esa apatía nos puede llevar a recurrir a opciones poco saludables, pero, en realidad,...
¿Tapeo y comida? Practica el 2 en 1 gracias a estas ideas irresistibles con salmón noruego
El noble arte del tapeo triunfa en todo el mundo, y es que nadie se resiste a un buen picoteo. Muchos han convertido el aperitivo del fin de semana en todo un ritual que cada vez se practica más en casa, especialmente estos días en los que reducimos nuestras...
Apúntate al reto de este otoño: hacer 17 recetas internacionales con el mismo tipo de pescado
El sol cada vez se acuesta antes, los días se van acortando, empieza a refrescar de verdad y las calles se llenan de hojas de colores. El otoño ha hecho su aparición y nos encanta recuperar sus reconfortantes rutinas, pero también se puede hacer un poco cuesta arriba,...
Hung Fai nos explica 3 recetas deliciosas para sacar partido al fogonero noruego
Todo buen ingrediente necesita de un buen cocinero. El chef Hung Fai nació en Hong Kong y forma parte de la tercera generación familiar en dedicarse a la hostelería. Llegó a España para estudiar cocina y su dominio de los fogones lo convirtieron en un cocinero de...